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“L’aperitivo si sa è un rito del sociale….” Stefano “Bitto” Bittelli e Maurizio “Il Merendero” Solieri lo sanno molto bene avendolo celebrato innumerevoli volte negli anni della loro ormai quasi trentennale amicizia. Mangiate e bevute colossali consumate in osterie, ristorantini, bar, baite di montagna e ovunque ci fosse da far festa nelle pause fra un concerto e l’altro su e giù per l’Italia. Poi un bel giorno accade che Bitto abbandona la natia Bologna e va a vivere in Valle d’Aosta, ai piedi del Monte Bianco. Lì il rito dell’aperitivo, come ovunque in montagna del resto, si paganizza ulteriormente e il nostro uomo decide di celebrarlo con una canzone da cantare nelle rigide sere d’inverno al bar del paese. La faccenda va avanti per qualche mese finché anche al nostro tocca di tornare a lavorare….. E’ il tour di Vasco 2008 e nella hall di un albergo di Roma Bitto la canta per il capo e la sua band. Qualcuno riprende e YouTube diffonde…. Durante l’esibizione, fra l’altro, Il Merendero si lancia in un tipico e antico “ballo del tacchino”!!!! Grazie a un organizzatore di concerti entusiasta, Sandro Furlan, Bitto decide di registrare questo singolo in stile folk-country-ubriaco-goliardico. Inevitabile la frase del Merendero: “Se non me la fai suonare e cantare insieme a te non sei più mio amico!!!!” Detto fatto, a realizzarlo non ci vuole poi molto per gente che ha passato la vita in studio di registrazione…..Però ci voleva una fisarmonica, e chi meglio del vecchio Mimmo Camporeale, compagno di bevute e goliardate anch’egli più o meno da sempre? Et voilà l’aperitivo è servito signori, tutti al banco a bere che è ora….!!!!! Stefano “Bitto” Bittelli: Road manager della band di Vasco, collaboratore con vari ruoli nella combriccola fin dal 1984, e co-autore di IO NO, TU VUOI DA ME QUALCOSA e STANDING OVATION. Finalmente grazie al buon vino e agli amici dei bar della Valdigne si è preso una pausa nello scrivere cose serie…. Maurizio “Il Merendero” Solieri: C’è poco da dire, Maurizio Solieri…..!!!!!! Chi non lo conosce? Chitarra eccelsa detto anche IL TORO DI CONCORDIA, Maurizio è anche e forse soprattutto un mangiatore da torneo e un grande amante delle situazioni goderecce e goliardiche….. Mimmo Camporeale: Tastierista di Vasco fino al 1987, successivamente colonna della STEVE ROGERS BAND, ma anche grande conoscitore del folk nazionale. Campione del mondo della canzone da osteria: le sa tutte!!! Anche sul ragù alla bolognese e il vino rosso comunque non scherza.